甘孜州“乡村旅游（藏家乐）专题培训班”在康定举办

友多

编辑：周小林



       近日，由省旅游局、甘孜州政府、州委组织部、州旅游局共同举办的“甘孜州乡村旅游（藏家乐）专题培训班”在康定情歌酒店开班了。省旅游局培训中心副主任乐大勇、州政府副秘书长陈思俊、州旅游局局长肖锋以及省上聘请的专家教授等参加了此次培训的开班仪式。
       这次培训班，是贯彻落实省委、省政府关于推进旅游资源大省向旅游经济强省跨越和州委、州政府“旅游兴州”重大战略决策，是实施“是富民安康工程”、“藏区民生工程”的具体实施行动，也是加快建设“环贡嘎山两小时旅游圈”和推动全州乡村旅游产业发展的一个重要举措。全州重点旅游景区（点）的乡（镇）领导干部和“藏家乐”示范户、民居接待点，共有180余人参加了培训。此次培训旨在鼓励和引导农牧民积极参与旅游业并大力发展乡村旅游，实施“以旅游助农牧”方略，依托旅游实现致富奔小康。
       本次培训聘请了省内旅游界知名专家和教授：陈世安、解旭岚、肖雪红、苏应雄等进行授课。围绕乡村旅游“藏家乐”的发展、经营和管理提出了很多实用性的知识。内容包括：《“藏家乐”旅游的发展与规范管理》、《农家乐餐饮服务与管理》、《农家乐服务礼仪》、《农家乐食品安全控制》等内容。培训时间虽然只有短短两天，但通过学习，广大参训学员都得到了一次知识的洗礼，观念得到了极大的提升。“藏家乐”的发展为民族地区的农牧民走出了一条“以旅助农，以旅促农，以旅富农”之路。发展“藏家乐”要按照线路引导替代板块推进旅游业发展的新思路，要提升“藏家乐”的整体服务质量和服务水平，并制定出《“藏家乐”旅游接待户标准》来规范和管理，对“藏家乐”接待户的接待设施、安全（建筑、消防、治安）、卫生（环境卫生和食品卫生）、服务礼仪以及餐饮服务技巧作了系统地介绍。
       专家们细心讲解，案例生动，启发思维；学员们专心听讲，认真记录，勤于思考。对于学员所提问题，老师们均逐一解答，课堂形成了很好的互动学习氛围。学员反映，此次培训的针对性和实用性均很强，大家有很大的收获，对指导和提升我州“藏家乐”的经营与发展有很大的辅导作用。